Yaz mevsiminin en sıcak günleri geldi çattı.. Sıcak çay veya kahve hararet almıyor, buz gibi serin bir şeyler içmeli diyorsan, bu içerik tam sana göre. İster ekşi ister tatlı birçok damak tadına hitap eden buz gibi frozen’lar yaz mevsiminde kurtarıcınız olacak. İşte sizler için seçtiğim buz gibi frozen tarifleri..
Espresso, süt, esmer şeker, kahve ve çikolatalı dondurmayı mutfak robotunda karıştırın. Malzemeye kırılmış buz ilave edin. Karışımı bardaklara alarak servis edin.
Kivili Frozen Tarifi
Malzemeler
3 adet kivi
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı Maraş dondurma
Hazırlanışı
Yıkanmış ve soyulmuş kivileri blenderdan geçirin. Süt, dondurma ve pudra şekerini de ilave ederek blenderı tekrar çalıştırın. Derin dondurucuda soğutulmuş bardaklarda buz küpleri ile birlikte servis yapın.
Nane ve Limonlu Frozen Tarifi
Malzemeler
1 adet limon
4 dal nane yaprağı
1 yemek kaşığı toz şeker
4-5 adet küp şeklinde buz
Hazırlanışı
Blenderın içine nane yapraklarını, tozşekeri koyun. Limonu güzelce yıkayın ve ikiye bölün. Kabukları ile birlikte küçük küçük kesin, keserken de çekirdeklerini temizleyin. Sonra naneye ekleyip, blenderdan geçirin. İçine buzları koyun ve tekrar geçirin. Ancak buzlar parçalanırken iri halde kalmalılar. Sonra bardaklara kaşıkla bölüştürün ve üzerine soğuk su ekleyin. Limonla süsleyip servis yapın.
Çilekli Frozen Tarifi
Malzemeler
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
15 adet çilek
15 adet buz
Hazırlanışı
Öncelikle buzları buz parçalama makinesinde parçalayınız. Bunun için güçlü bir blender da kullanılabilir.Daha sonra diğer malzemeleri de parçalayıcının içine ilave edin ve çileklerin iyice parçalanmasını sağlayın. Çilek parçaları ile bardağınızı süsleyip servis edebilirsiniz.
Böğürtlen Ahududu Frozen Tarifi
Malzemeler
Yarım su bardağı böğürtlen
Yarım su bardağı ahududu
1 su bardağı su
10 adet buz (buzlarınız büyükse 5-6 adet )
Mutfak robotu
Hazırlanışı
Ahududuları ve böğürtlenleri buzları ve suyu mutfak robotunda 2 dakika karıştırdıktan (buzlarınız sadece minik parçalar haline lazım ,2 dakikadan çok karıştırılırsa buzlar ağıza gelmeyebilir) sonra servis edebilirsiniz.
