lokma tatlısı, lokma tatlısı nasıl yapılır, lokma tatlısı kalori, lokma tatlısı malzemeleri, lokma tatlısı tarifi kolay, lokma tatlısı tarifi nefis yemek tarifleri, lokma tatlısı tarifi ev yapımı, lokma tatlısı sipariş, lokma tatlısı tarif, lokma tatlısı aparatı, lokma tatlısı tarifi nefis yemek tarifleri, lokma tatlısı tarifi oktay usta, lokma tatlısı tarifi malzemeleri, lokma tatlısı tarifi mayasız, lokma tatlısı tarifi kabartma tozlu, lokma tatlısı tarifi yazılı, lokma tatlısı tarifi püf noktaları, lokma tatlısı püf noktaları, lokma tatlısı püf noktası, lokma tatlısının püf noktası nedir, lokma tatlısı yapmanın püf noktası, çitir lokma tatlısı tarifi püf noktaları,

Lokma Tatlısı Nedir?

Lokma tatlısı un, maya, tuz ve şekerle hazırlanan hamurun, sıvı yağda kızartılmasıyla hazırlıp koyu kıvamlı şerbetle tatlandırılarak servisi yapılan bir Türk tatlısıdır.

Lokma Tatlısı Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 500 ml ılık su
• 4 su bardağı un
• 2 paket instant maya (20gr)
• 6 adet kesme şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Kızartmak için sıvı yağ

Lokma Tatlısı Yapılışı ve Püf Noktaları

Öncelikle şerbetin malzemelerini bir tencereye koyup kaynatalım ve sonra onu soğumaya bırakalım. Dilerseniz ılındıktan sonra buzdolabına koyup bekletebilirsiniz. Böylece daha iyi sonuç alırsınız.

Hamuru için şeker, maya ve ılık suyu bir kaba koyup iyice karıştıralım. 5 dakika bekledikten sonra üzerine un ve tuzu ekleyelim. Varsa mikserle yoksa çırpıcıyla iyice çırpalım.

Kıvamı kek kıvamından biraz daha kıvamda olmalıdır. Yaklaşık 40 dakika mayalanma sonunda hamurumuzu top top ya kaşıkla ya da ellerimizi iyice yağlayıp kızdırdığımız yağa atalım.

Hamur altın rengini alınca önce havlu kağıdın üzerine daha sonra şerbetin içine atıp şerbetin içinde biraz çevirdikten sonra servis tabağına alalım.

Afiyet olsun!!